
Pflanzenextrakte sind Substanzen, die aus Pflanzen gewonnen werden und eine Vielzahl von Inhaltsstoffen enthalten, darunter Enzyme, Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie werden häufig in der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, Medikamenten und Kosmetikprodukten verwendet und werden aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften hoch geschätzt. Pflanzenextrakte können durch verschiedene Extraktionsmethoden hergestellt werden.