Beschreibung
Ein Nährstoffwunder aus der Natur
Schwarzkümmelmehl ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Kraftpaket an Nährstoffen. Hergestellt aus den Samen des Schwarzkümmels, bietet dieses Mehl eine Fülle an Proteinen, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren.
Warum Sie sich für Schwarzkümmelmehl entscheiden sollten:
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Proteinpower: Ein Muss für alle, die ihren Proteinbedarf decken wollen, sei es im Alltag oder beim Sport.
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Förderung der Verdauung: Die Ballaststoffe im Mehl unterstützen eine gesunde Verdauung und halten Sie länger satt.
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Kulinarische Vielfalt: Ein echter Allrounder, der in der Backstube, im Smoothie-Glas oder in der Pfanne glänzt.
Anwendungsbeispiele:
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Smoothie-Upgrade: Ein Löffel Schwarzkümmelmehl gibt Ihrem Smoothie nicht nur mehr Protein, sondern auch einen nussigen Geschmack.
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Backen mit Mehrwert: Tauschen Sie bis zu einem Viertel des Standardmehls in Ihren Rezepten durch Schwarzkümmelmehl aus und erleben Sie einen geschmacklichen und nährstofftechnischen Boost.
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Exotische Würze: Nutzen Sie das Mehl als Gewürz in herzhaften Speisen und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note.
Aufbewahrungshinweise:
Das Mehl sollte an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, abseits von direkter Sonneneinstrahlung.
Allgemeine Beschreibung der Mehlsorten: PDF
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Nährwertangaben (pro 100g) / Informazioni nutrizionali (per 100g)
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| Nährwert / Nutriente | Menge / Valori |
| Energie / Energia | 1602 kJ / 385 kcal |
| Gesamtfett / Grassi totali | 16.6g |
| - Gesättigte Fettsäuren / Acidi grassi saturi | 2.7g |
| - Einfach ungesättigte Fettsäuren / Acidi grassi monoinsaturi | 4.4g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren / Acidi grassi polinsaturi | 9.48g |
| Eiweiß / Proteine | 32.6g |
| Kohlenhydrate / Carboidrati | 13.01g |
| - Zucker / Zuccheri | 2.5g |
| Rohasche / Cenere grezza | 6.15g |
| Ballaststoffe / Fibre | 26.4g |
| Salz / Sale | 0.04 g |
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